شات المناهرى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطس بوريه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 31/12/1969

مُساهمةموضوع: بطاطس بوريه    الإثنين أبريل 11, 2011 8:20 am

المقادير:
- نصف كيلو بطاطس
- نصف كوب لبن
- 2 معلقة قشطة أو كريمه لبانى
- 1 ملعقة زبدة
- ملح وفلفل
- نصف فنجان جبنه رومى مبشورة

الطريقة:

1- تسلق البطاطس جيدا وتهرس

2- يسخن اللبن حتى يغلى

3- تضاف القشدة والزبدة إلى البطاطس ويصيب فوقها اللبن المغلى ويخلط الجميع جيدا .

4- يضاف الملح والفلفل والجبنة المبشورة ويخلط جيدا .

5- يوضع البوريه فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس والزيتون الاسود .
[url][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطاطس بوريه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شات المناهرى :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: