شات المناهرى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لمحبي التجديد .. كفته وفراخ بالعسل..!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 31/12/1969

مُساهمةموضوع: لمحبي التجديد .. كفته وفراخ بالعسل..!!    الإثنين مايو 09, 2011 2:16 pm

لمحبي التجديد .. كفته وفراخ بالعسل

المقادير :-دبابيس فراخ مسلوقة
وكفتة على البخار
(نضع حلة نصفها ماء وملح على النار .. ونضع عليها مصفاه نضع فيها الكفته .. ونغطيها ونتركها حتى النضج)


مقادير الصوص :-2 فص ثوم كبير
5 ملاعق زبدة أو سمن
5 ملاعق مستردة
5 ملاعق عسل أبيض
نصف ملعقة صغيرة شطة

الطريقة :-نضع الثوم والزبدة على النار مع التقليب
ثم نضيف المستردة والعسل والشطة
يترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق
توضع الفراخ في الصوص ثم توضع في صينية
ثم نضع الكفته في الصوص ونضعها أيضا بالصينية
ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة
ثم نخرج الكفتة
ونضع الفراخ في الفرن لمدة ربع ساعة أخرى حتى يحمر الوجه
ثم تخرج من الفرن
وتقدم مع بطاطس محمر وطماطم .. بالهنا والشفا.
[url][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لمحبي التجديد .. كفته وفراخ بالعسل..!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شات المناهرى :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: